烤金针菇干巴

烤金针菇干巴是一道美味的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是几种不同的烤金针菇干巴的做法：

简单烤金针菇

材料：金针菇200克，盐、油适量。

步骤：

1. 金针菇洗净铺向烤盘，撒盐，撒油。

2. 200度烤箱预热5分钟，烤10-15分钟即可。

香辣烤金针菇

材料：金针菇250克，香菜碎、干海椒面、孜然粉、花椒面、植物油、盐适量。

步骤：

1. 金针菇切去根部，洗干净备用。

2. 将金针菇滤干水分，放入玻璃保鲜盒中，倒入少量植物油。

3. 一次撒上盐、孜然、花椒面、海椒面。

4. 烤箱预热200℃，把加入好调料的金针菇放入烤箱中层。

5. 10分钟后取出，将金针菇翻面，再依次撒上调味料，入烤箱烤10分钟。

6. 出炉后撒上香菜碎，拌匀，即可食用。