虫草花黄花菜排骨汤

虫草花黄花菜排骨汤的用料和做法如下：

用料

排骨 800克

新鲜虫草花 150克

清水 480克

盐 适量

太太乐宴会料酒 2勺

太太乐原味鲜松茸鲜鸡汤调味料 适量

姜片 3片

小葱 1根

砂仁 3个

红枣 6颗

做法

1. 排骨800克，斩成块，洗干净备用。

2. 排骨放入锅里，加适量清水，放入姜片2片和洗净打成结的小葱1根，太太乐宴会料酒1勺，火焯水。

3. 焯水的排骨捞出来过凉水，冲洗干净泡沫备用。

4. 新鲜虫草花洗干净备用。

5. 将排骨、虫草花、红枣、姜片、砂仁等放入炖锅，添加太太乐宴会料酒1勺。

6. 加入适量清水，开火炖1小时左右。