青椒炒熟剁碎

青椒炒熟剁碎的步骤如下：

准备青椒

将青椒洗净，去掉辣椒蒂和籽，然后切成小段或条状。

剁碎青椒

将切好的青椒放入碗中，用菜刀或食物处理器将其剁碎，也可以使用料理机打碎，根据个人喜好选择碎度。

炒制

烧热锅，倒入适量的食用油，油热后放入剁好的青椒，加入适量的盐、十三香（或其他调味料如鸡精、味精）进行翻炒。

炒至青椒变软，颜色变深，即可关火。

其他配料 （可选）：

如果喜欢，可以在炒制过程中加入一些其他配料，如大蒜、姜、洋葱、青花椒等，以增加风味。

也可以在炒好的青椒中加入一些熟白芝麻、花生碎等，增加口感和香味。

装盘

将炒好的青椒盛出，装入盘中即可享用。

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