不锈钢锅炒米饭

使用不锈钢锅炒米饭的步骤如下：

准备米饭

将米放入不锈钢锅中，根据家里人数来决定米的量。

淘洗干净米，然后加入适量的水。水和米的比例通常是1:2或1.2:2，具体比例可以根据不同品种的米进行调整。

煮米饭

在锅内加入足够的水，确保水能够覆盖米。

盖上锅盖，用大火将水烧开。

当水沸腾并且泡沫即将溢出时，及时打开锅盖，防止溢出。

保持小火或中火，继续煮5-6分钟，直到水完全蒸发，米饭变得干燥。

焖米饭

盖上锅盖，转小火焖15-20分钟，直到米饭完全熟透并散发出香味。

检查米饭

通过闻气味来判断米饭是否熟透，如果闻到香喷喷的米饭味道，说明米饭已经炒好。

小贴士

使用中小火：不锈钢锅在炒米饭时容易粘锅，因此建议使用中小火，并且要确保受热均匀。