辣白菜料腌萝卜条
辣白菜料腌萝卜条是一道结合了辣白菜和萝卜条的美味小菜，制作过程既简单又有趣。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料。
材料清单
黄心大白菜1棵（约三四斤）
盐15克
韩式辣酱30克
蒜1头
姜1块（蒜的一半大小）
白萝卜50克（去皮，打成泥）
梨半个
苹果半个
小葱2棵
虾皮2克（可选）
辣椒粉10克（可选）
白砂糖40克
韭菜5根
腌制步骤
准备白菜
大白菜切成四五厘米见方的块，放入盆里，撒上盐腌制一晚上脱水。
第二天早上捞出来，用手挤去多余的水分，备用。
准备调料
葱姜蒜、萝卜、梨、苹果和虾皮放入料理机打成泥，备用。