羊肉沙锅能放什么

羊肉砂锅可以根据个人口味添加多种食材和调料,以下是一些常见的搭配:

基础食材

羊肉:500克

胡萝卜:1根

葱、姜、蒜:适量

蔬菜

白菜:200克

土豆、白萝卜:适量

调料

生抽、老抽:适量

料酒:适量

花椒、香叶、豆蔻、肉蔻、木香、丁香:适量

盐、鸡精:适量

白糖:1茶匙

辣椒:适量

其他配料

郫县豆瓣酱:适量

料酒:适量

葱结、八角、桂皮:适量