西兰花多久可以采收

西兰花的采收时间主要取决于其品种和栽培条件，但大致可以分为以下几个阶段：

早期采收

早熟品种：从移栽到采收大约需要55-70天，花蕾充分发育且头部紧密坚实时即可采收。

中熟品种：从移栽到采收大约需要70-100天，花蕾开始变黄或开花时即为过最佳收获时机。

标准采收

花球长大：当西兰花的花球长大，花蕾颗粒整齐，不散球，不开花时进行采收。

最佳成熟期：花球长至12-15厘米，各小花蕾尚未松开，整个花球保持紧实完好，呈鲜绿色时为最佳采收期。

后期采收

侧花球采收：顶端鳞茎收获后，植株的腋芽萌发并迅速长出侧枝，侧枝顶端形成侧花鳞茎。当侧花球长到一定大小，花蕾尚未开放时，可以再次采收，这样可以连续采收2-3次。

建议

选择合适品种：根据当地气候条件和市场需求选择适合的西兰花品种。

合理施肥：在生长周期中合理施肥，确保西兰花健康生长，花球饱满。

适时采收：在花球达到最佳成熟期时进行采收，以保证西兰花的品质和产量。

通过以上信息，可以更好地掌握西兰花的采收时间，确保收获到优质的西兰花。