有白花莲藕和红花莲藕有

是的，白花莲藕和红花莲藕都是存在的。

红花莲藕

特征：藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩。

用途：适合炖汤、蒸等烹饪方式，如莲藕排骨汤、桂花糯米藕等。

白花莲藕

特征：肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁。

用途：适合清炒、凉拌等烹饪方式，如糖醋藕丁、凉拌藕片等。

根据以上信息，可以明确红花莲藕和白花莲藕是两种不同的莲藕品种，具有不同的外观特征和适用烹饪方法。