芋头可以做奶油吗吗

芋头可以用来做奶油。以下是一些关于如何制作芋头奶油的信息：

芋头（300g）

牛奶（50g）

奶油（50g）

紫薯粉（5g）

细砂糖（25g）

黄油（15g）

制作步骤：

1. 芋头去皮切条蒸熟，趁热和牛奶、奶油、糖、紫薯粉混合调制成泥。

2. 铺入垫好油纸的6寸模具，送入冷藏。

奶油奶酪（200g）

细砂糖（40g）

鸡蛋（2个）

淡奶油（170g）

玉米淀粉（10g）

制作步骤：

1. 奶油奶酪室温软化，加糖搅拌。

2. 分三次加入蛋液，搅拌均匀。

3. 淡奶油加入后再放玉米淀粉，搅拌至丝滑。

4. 奶酪糊过筛倒入模具，轻轻震出气泡。

5. 220度烤20分钟，视情况加盖锡纸再烤5分钟。

芋头泥200公克

打发的鲜奶油60公克

做法：

1. 将芋头泥和打发的鲜奶油一起混合拌匀即可。

芋头 5个

奶油两勺

炼乳两勺

做法：

1. 芋头洗净，蒸30分钟至软。

2. 剥皮后用勺子压成泥，加入炼乳和奶油拌匀。

这些食谱展示了如何将芋头与奶油结合，制作出美味的芋头奶油制品。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。