爱真稀奶油怎么打

爱真稀奶油的打发步骤如下：

准备工作

将爱真300稀奶油在+2~+7℃冷藏保存。

打发时的奶油温度应该在+7-10℃之间。

将室温调节至20℃左右。

打发前期

调节好室温至20℃左右。

将搅拌缸提前放进冰箱里冷藏。

将奶油从冰箱中取出倒入缸中。

按照需求添加一定比例的细砂糖。

打发中期

先中低速搅拌至液体变浓稠（以11档为例，先选5档1分钟，转速：110-120转/分）。

高速搅拌（8档）至液体表面光泽消失有软尖峰出现。

打发后期