电饭锅做的香菇排骨米饭

用电饭煲制作排骨香菇米饭的步骤如下：

准备食材

排骨：一节（根据个人口味选择排骨类型，如汤排或肉排）

干香菇：适量（根据个人口味选择是否切片）

生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、豆瓣酱：适量（根据个人口味调整）

大米：适量（根据个人饭量决定）

处理排骨

将排骨从冰箱中取出自然解冻，清洗干净后焯水去血，捞出沥干。

处理香菇

干香菇用开水浸泡，捞出沥干后切丁或切片（根据个人口味决定）。

炒制排骨和香菇

锅中倒入适量食用油，下排骨，小火炒至两面焦黄。

加入香菇丁，继续翻炒，加入盐、生抽、老抽、鸡精（可选）炒至上色。

煮饭

淘米，水和平常煮饭一样多。

将炒好的排骨和香菇连同汁一起倒入电饭煲中。

按下煮饭键，煮饭跳到保温后再一次按煮饭键。

注意事项

排骨要炒得比平时味道略重一点，因为后面要加大米和水，味道会中和。

水量和平时蒸米饭差不多，不要太多，否则米饭会太黏软。

如果使用高压电饭锅，煮熟后先不要打开，焖10分钟再打开。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的排骨香菇米饭了。希望这个方法对你有所帮助!