罗布白菜煮成汤

罗布白菜煮成汤的步骤如下：

准备食材

大白菜1颗

白萝卜1个

胡萝卜1根

豆腐1块

辣椒酱适量

清汤适量

盐、味精、香菜末各适量

处理食材

将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。

炒香辣椒酱

锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱。

煮汤

倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开。

调味

用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。

这样，一碗美味的罗布白菜汤就完成了。你可以根据个人口味调整辣椒酱和调味料的用量，以达到最佳的口感。