热汤面条里面能放什么
热汤面条可以根据个人口味添加各种食材和调料,以下是一些常见的热汤面条做法和配料:
鸡蛋酸汤面
材料:面条、鸡蛋、青菜、肉末、葱、蒜、蚝油、酱油、醋、盐、辣椒面、白芝麻。
做法:备料,煮面条,炒制调料汁(葱花、蒜末、辣椒面、酱油、香醋、蚝油、盐、白芝麻),最后将面条和调料汁混合,撒上葱花。
紫菜热汤面
材料:挂面、紫菜、盐、生抽、香油、葱花。
做法:煮面条,撕碎紫菜,加入调料(盐、生抽、香油),撒上葱花。
肉沫娃娃菜热汤面
材料:挂面、肉末、娃娃菜、葱、蒜。
做法:炒制肉末(葱姜蒜爆香),加入娃娃菜炒软,加水煮开,放入挂面煮熟。
豆芽肉丝汤面
材料:挂面、豆芽、肉丝、葱、蒜、酱油、盐、糖。