红薯猪肝煮粉条

红薯猪肝煮粉条是一道营养丰富且美味的汤品。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

猪肝:200克

粉条:适量

葱:适量

姜:适量

盐:适量

鸡精:适量

生抽:适量

料酒:适量

胡萝卜:适量(可选)

黑木耳:适量(可选)

香菜:适量(可选)

水发腐竹:适量(可选)

淀粉:适量

制作步骤:

准备食材

猪肝切成薄片,用料酒和盐腌制15分钟。

生姜和葱切成丝备用。

粉条提前泡软备用。

如果使用胡萝卜、黑木耳、香菜或水发腐竹,可以提前准备好备用。

焯烫粉条

烧开一锅水,将粉条放入水中焯烫一下,然后捞出备用。

炒香葱姜