甜椒做早餐
甜椒可以做早餐的多种方式如下:
甜椒水波蛋
材料:甜椒1颗、蛋3~4个、培根2片、盐、黑胡椒粉适量。
做法:
1. 将甜椒切成约1.5公分的圆切片并去籽。
2. 烤箱预热至220度C(400℉),烤盘铺烘焙纸,放上甜椒圈,打入蛋。
3. 撒培根、盐、黑胡椒,烤8~10分钟至蛋熟。
甜椒圈煎蛋
材料:鸡蛋1个、甜椒半个、面包。
做法:
1. 甜椒横切1.5厘米厚,切去根部,内部籽用叉子挖出。
2. 平底锅抹油,放入甜椒圈,打入鸡蛋,煎至蛋白凝固、蛋黄流动,约7分钟。
3. 可搭配半片全麦面包涂巧克力榛子酱。
甜椒煎饼卷
材料:甜椒、洋葱、香葱、切达干酪、鸡蛋、黄油、薄饼。
做法:
1. 甜椒、洋葱切碎,香葱切末。
2. 鸡蛋与塔巴斯科辣酱搅拌。
3. 煎锅中加热黄油,煎洋葱,加入鸡蛋和干酪,卷起薄饼即可。
牛油果甜椒煎蛋
材料:青黄甜椒2个、鸡蛋2个、牛油果1个、橄榄油、盐。
做法:
1. 甜椒切圈,牛油果切薄片。
2. 煎锅放橄榄油,煎甜椒圈1分钟,打入鸡蛋,加盐,煎至8分熟。
甜椒肉末杯
材料:甜椒、猪肉馅、葱姜蒜、洋葱。
做法:
1. 葱姜蒜切沫,甜椒切丁,洋葱切丁。
2. 锅中爆香蒜沫,炒洋葱至变色,加入甜椒炒软备用。
3. 炒好的甜椒丁中加入肉馅、葱姜沫、盐,拌匀。
4. 烤盘铺烤纸,刷油,摆放肉馅,抹甜辣酱,烤20-25分钟。
韩国甜椒火腿帕尼尼
材料:芝士、火腿、韩国甜椒。
做法:
1. 芝士和火腿切丁,甜椒切圈。
2. 芝士和火腿丁放入甜椒圈中。
3. 5分钟即可完成的健康早餐。
以上是几种用甜椒做早餐的方法,既有简单快捷的煎蛋做法,也有需要稍微花点时间的烤制方法,可以根据个人口味和需求选择合适的食谱。希望这些建议能为你的早餐增添一些新鲜和美味!