白菜豆腐不能吃的菜

白菜和豆腐 可以一起食用，但有一些注意事项。以下是一些不能和白菜一起吃的菜：

豆腐：

豆腐容易吸收周围的味道，和白菜同炒会相互影响口味。

虾皮：

虾皮有一种特殊的味道，与白菜搭配容易产生异味。

枸杞：

枸杞有一种苦涩的味道，与白菜一起烹煮会影响白菜的鲜美口感。

香菇：

香菇与白菜搭配容易出现口感重叠，失去独特的风味。

花椒：

花椒有一种麻辣的味道，与白菜一起吃会掩盖白菜的原有鲜脆口感。

兔肉：

白菜与兔肉一起吃，易破坏食物中的蛋白质，从而使营养价值降低。

动物肝脏：

动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子，这些离子会与白菜中的维生素C发生氧化反应，使白菜中的维生素C失去活性，从而降低白菜的营养价值。

蛋清：

蛋清中的锌会加快白菜所含维生素C的氧化速度，从而降低其营养价值。

黄瓜：

白菜不能和黄瓜一起吃，会降低营养价值。

山竹：

白菜不能和山竹一起吃，会引起不适。