日式油炸玉米烙做法

日式油炸玉米烙的做法如下:

材料准备

淀粉

玉米粒

玉米油

白糖

制作方法

1. 将玉米粒沥水,清洗。

2. 将玉米淀粉混匀,翻拌几下让每颗玉米都裹上粉。

3. 加入玉米油,摇动锅子以便均匀受热,加热到开始冒烟后倒出2/3备用油,当心热油飞溅。剩余1/3油在锅中,关火。

4. 倒入玉米粒,用铲子使玉米粒尽可能单粒平铺在锅底,摊好后开小火煎炸3分钟。

5. 倒入刚才的2/3油,转中火煎炸3分钟直到金黄酥香。

6. 煎好的玉米烙切开,撒上白糖,美味的玉米烙就完成啦!趁热即可享用,太美味了!

建议:

热锅危险,煎玉米烙要爸爸妈妈帮忙哦!

煎炸过程中要注意安全,避免热油飞溅。

可以根据个人口味调整白糖的用量,喜欢甜的可以多撒一些。