茄子根部放什么

茄子根部可以放入以下物品进行煮制：

老冰糖：

将处理好的茄子根放入砂锅，加入两块老冰糖，煮15分钟左右，可以产生意想不到的效果。

水：

将鲜茄子切成长条状，从根部连蒂剪下，先放入冰箱冷藏半天，冻透后取出，直接放入锅里加水，待水开后5分钟关火，煮熟的茄根汁可每日饮用3次，每次1杯。

其他药材或食材（根据个人需求）：如西红柿、青椒、大蒜等，可以搭配茄子根一起煮制，以增加营养和药用价值。

建议根据个人需求和口味选择合适的配料，煮制时注意火候和时间，以充分发挥茄根的药效和营养价值。