芹菜杆子发青

芹菜杆子发青可能有以下几种原因：

正常现象

芹菜在生长过程中，尤其是在春季和夏季，杆子可能会呈现青绿色，这是正常的现象，说明芹菜正在健康生长。

病害所致

真菌感染：如芹菜斑枯病，会导致芹菜茎杆、叶柄和叶片上出现褐色斑点，颜色可能由浅变深，最终变成深褐色或黑色。这种病害通常由土壤中的病菌残留和芹菜种子传播引起。

细菌性病害：如芹菜软腐病，表现为根茎部变为黄色或红褐色，有的呈水渍状坏死腐烂，后期颜色变深。这种病害主要通过雨水、浇水、昆虫和带病的肥料传播。

防治建议：

真菌感染：

1. 选用抗病品种进行种植。

2. 轮作，避免连续在同一块土地上种植芹菜。

3. 土壤消毒，使用适量的石灰或甲基托布津等杀菌剂。

4. 及时清除病残体，减少病菌滋生。

细菌性病害：

1. 选用抗病品种进行种植。

2. 避免伤口感染，及时防治害虫，减少病菌传播途径。

3. 土壤消毒，使用适量的农用链霉素或氧化锌等杀菌剂。

4. 及时清除病残体，减少病菌滋生。