永昌羊肉窝窝面咋做

永昌羊肉窝窝面的做法如下：

准备食材

羊肉：100克

熟羊肉：100克

羊肉汤：适量

葱花、姜末：适量

芹菜叶、杆：适量

木耳：适量

黄花菜：适量

香菇：4朵

胡萝卜：1根

菠菜：2棵

高筋粉：250克

小米面：50克

蒜苗：1棵

香油：适量

食盐：适量

食用油：适量

生抽：适量

制作步骤

窝窝面做好，备用。

锅里倒油烧热，下葱花姜末炒出香味后将芹菜下锅翻炒均匀，下胡萝卜翻炒均匀，下木耳、黄花菜、香菇翻炒均匀，下熟羊肉翻炒均匀，倒入羊肉汤。煮沸后将窝窝面下入锅里，面熟可调味。最后将蒜苗香油下锅搅拌均匀，就可出锅开吃了。

其他做法

窝窝面放上蔬菜等佐料，做出来连汤带面热乎乎香喷喷，是很好吃的。