素食燕麦早餐做法
素食燕麦早餐有多种做法,以下提供几种常见的做法:
经典燕麦粥
将燕麦和水按比例煮至浓稠。
根据个人口味加入蜂蜜、杏仁、蓝莓或香蕉等配料。
红薯燕麦椰丝球
红薯洗净蒸熟,压成泥。
加入燕麦片和肉桂粉搅拌均匀。
取适量红薯泥团成圆球,滚粘椰蓉后放入烤盘,180度烤25分钟。
低卡红薯燕麦饼
燕麦煮熟沥干,加少许椰汁搅拌。
红薯切块蒸熟碾压成泥,与燕麦混合。
取适量红薯燕麦泥按成方形,摆入烤盘,180度烤30分钟。
燕麦五福粥
大米、葡萄干、鲜玉米粒、燕麦、紫米、红枣、花生洗净。
食材加适量水入锅煮五分钟,倒入焖烧罐,加一勺燕麦,焖3小时。
藜麦燕麦椰汁
藜麦浸泡1-2小时后煮熟,沥干备用。
纯椰汁煮热,加入即食燕麦、黑芝麻、熟藜麦和坚果,搅拌均匀即可。
燕麦香蕉粥
燕麦煮熟后加入香蕉和牛奶,最后撒上蜂蜜。
燕麦牛奶布丁
燕麦片、鲜牛奶、鸡蛋、糖、葡萄干混合。
鲜牛奶煮沸后倒入燕麦片,加糖搅拌,再倒入鸡蛋液,最后放入电饭锅中蒸10分钟。
燕麦蔬菜煎饼
燕麦片、面粉、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、洋葱、菠菜等蔬菜,加盐、胡椒粉调味。
混合搅拌后煎成煎饼状。
蔬菜玉米麦片粥
小玉米渣、大米、糯米、玉米面、即食燕麦片、玉米粒、豌豆粒、土豆、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬。
小玉米渣提前浸泡,与其他食材一起煮粥。
这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合素食者早餐食用。可以根据个人口味和需求选择合适的做法。