即食银耳是银耳碎片吗

即食银耳确实是由银耳碎片加工而成的产品。根据搜索结果，市面上有多种即食银耳产品，它们通常以碎片的形式出售，便于消费者直接食用或用于烹饪。这些产品经过加工处理，旨在提供方便快捷的食用体验，同时保持银耳的营养和风味。例如，有产品名为“白木耳碎片”和“银耳碎片”，它们都是即食银耳的常见形式。此外，还有“有机本草银耳羹”等，这些产品以银耳碎片为基础，添加了其他成分，如本草或野生鲜炖，以提供不同的口感和营养价值。