菠菜属于低碳吗吗

菠菜是一种 低碳水化合物的蔬菜。以下是一些关于菠菜低碳水化合物特性的详细信息：

低热量：

菠菜的热量非常低，每100克菠菜中只含有24大卡的热量。

低碳水化合物含量：

一杯重180克煮熟的菠菜仅含7克碳水化合物，其中一半以上属于纤维。

高纤维：

菠菜富含纤维，有助于消化和维持肠道健康。

丰富的维生素和矿物质：

菠菜含有多种维生素和矿物质，如铁、维生素K、维生素A和钙。

综上所述，菠菜不仅低碳水化合物，而且营养丰富，对健康有益。适当食用菠菜可以帮助控制饮食中的碳水化合物摄入，同时提供身体所需的多种营养素。