电饭锅烧蛋汤
使用电饭锅烧蛋汤是一种简单又方便的方法，可以根据个人口味调整食材和调料。以下是一种简单的肉饼鸡蛋汤的做法：
准备食材
肉沫（可以选择猪肉或鸡肉）
鸡蛋
香菇、藕片、马蹄等配料（根据个人口味添加）
葱姜水（用于去腥增香）
盐、鸡精等调味品
枸杞（可选，用于点缀）
制作肉饼
将葱姜水少量多次加入肉沫中，不停搅拌，让肉沫充分吸收水分，变得更加嫩滑。
如果加入其他食材，记得切碎后与肉沫充分搅拌。
拿出一个碗，把肉沫铺碗底，压紧实，中间掏个洞，打入一个鸡蛋。
准备蒸屉
将肉饼鸡蛋放入电饭锅蒸屉中，上面可以铺一些蔬菜或配料。
蒸制
将蒸屉放入电饭锅中，按下煮饭键。
如果使用高汤，记得撇去上层的油沫，让汤更加清澈。