鸡腿腌制需要用腌制机吗

鸡腿腌制 可以使用腌制机，但不是必须的。以下是几种腌制鸡腿的方法：

将处理好的鸡腿和所有腌料放入盆中，抓拌均匀，腌制一小时左右即可。

在工厂生产中，为了大量快速腌制食材，可以使用真空滚揉机。真空滚揉机可以在真空状态下腌制鸡腿，提高生产效率。

滚揉机不仅可以用于腌制，还可以用于裹粉、拖糊等后续处理。通过真空低温滚揉腌制，可以大大缩短腌制时间，适合大批量加工生产。

建议

家庭制作：如果只是少量制作，人工腌制即可满足需求，简单方便。

工厂生产：如果需要大量快速腌制，建议使用真空滚揉机，以提高生产效率和产品质量。

根据你的具体需求和条件，选择适合的腌制方法可以更好地满足你的需求。