油炸挂面好吃吗

油炸挂面的口感和味道因人而异，但总体来说，它是一种具有争议性的美食。以下是一些关于油炸挂面的不同观点：

炸挂面是一种流行于中国西北地区的地方特色小吃，很多人喜欢吃。它的做法是将面条先煮熟，然后在油中炸至外脆内嫩，再撒上炸花生、酱料等配料，口感香脆爽口，是一种美食享受。

丹丹爱家做的挂面新吃法（油炸挂面）和小时候吃的干脆面味道一样，好吃。

把面条放油锅里炸一炸，再搭配上玉米和咸蛋黄，出锅就是逢年过节的餐桌上最受欢迎的一道菜，不仅颜值高，还好吃。

挂面本身并没有什么味道，经过炸了之后，还有很多油，所以吃起来比较油腻，而且没有味道，并不好吃。

干挂面可以直接油炸，但是味道并不是特别好，而且吃了以后对身体健康也没有什么太大的好处，不建议用这种方式。

有人认为挂面的口感爽滑，面条柔韧，做汤面、捞面、炒面、拌面、炸酱面都行，油炸挂面也可以是一种美味的选择。

然而，也有人对油炸挂面的健康性表示担忧，认为它并不适合经常食用。

综合以上信息，油炸挂面是否好吃取决于个人口味偏好和对食物健康性的考虑。如果你喜欢香脆爽口的食物，并且不太在意食物中的油脂含量，那么油炸挂面可能会是你的最爱。但如果你更倾向于清淡、健康的饮食，或者担心油炸食品对健康的影响，那么可能会觉得它并不好吃。

建议：

可以尝试自己在家做油炸挂面，根据个人口味调整配料和炸制时间，以找到最适合自己的味道。

注意适量食用油炸食品，保持饮食均衡，以维护身体健康。