银耳晚上做的汤

晚上做的银耳汤可以有多种选择,以下提供几种常见的银耳汤做法:

银耳莲子汤

功效:滋阴润燥,补气养血

食材:银耳1小朵,莲子20克,红枣6颗,枸杞8克,黄冰糖适量

做法

1. 银耳洗净,剪去蒂部,撕成小块。莲子、红枣、枸杞洗净,红枣切半。干莲子需提前泡水30分钟。

2. 在电锅内锅中加入1.5公升的水,放入银耳、莲子、红枣、枸杞,确保内锅盖上盖子,然后合上电锅外盖。

3. 选择电锅的煮粥或炖汤模式,大约烹煮1.5-2小时。

4. 待电锅跳起后,开盖搅拌,确认汤汁是否已经足够浓稠。如果不够浓稠,可以转移到炉灶上用小火继续熬煮,直到达到理想的浓稠度。

5. 根据个人口味添加适量冰糖,搅拌至冰糖完全溶解。

银耳雪梨汤

功效:

滋润肺部,美容养颜,降火去燥,补充水分

食材:雪梨1个,银耳1朵,红枣几颗,枸杞适量,冰糖20克