非油炸食品的生产流程为

非油炸食品的生产流程主要包括以下几个步骤:

和面:

将面粉与水混合,形成合适的面团。

熟化:

面团经过一段时间的熟化处理,以达到适宜的质地和弹性。

复合压延:

面团通过复合压延机压延成所需的面带。

连续压延:

面带经过连续压延,形成所需的面条或面片。

切丝或成型:

将面带切成细条或进行其他成型处理,如折花成型。

蒸煮:

面条或面片通过蒸汽加热至熟透。

切断:

将蒸煮好的面条或面片定量切断,形成合适的长度。

烘干:

面条或面片通过热风烘干,去除多余的水分,形成干燥的食品。

冷却:

烘干后的产品进行冷却,以防止在包装前因温度过高而变质。

包装:

将冷却后的产品进行包装,形成最终的成品。