核桃核炖汤

核桃核炖汤是一道营养丰富的汤品，以下是一种常见的核桃炖汤的做法：

材料

核桃仁：100克

猪骨：500克

姜片：5片

枸杞：适量

盐：适量

步骤

准备材料

将猪骨切成块状，用热水烫煮一下，去除血水和杂质，然后洗净备用。

核桃仁用开水焯烫一下，去除苦涩味。

炖汤

将猪骨放入锅中，加入足够的清水，加入姜片，大火煮沸。

煮沸后转小火，撇去浮沫，继续炖煮2小时，使猪骨汤变得浓郁。

取出炖好的猪骨汤，将核桃仁加入锅中，再加入枸杞，用小火煮10分钟。

调味

根据个人口味适量加入盐进行调味，即可关火。

小贴士

可根据个人喜好增加其他配料，如红枣、银耳等。