梨和花生炖汤

梨子花生炖汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品或汤品。以下是几种不同的梨子花生炖汤的做法:

基础做法

材料:花生、雪梨、冰糖。

步骤

1. 将花生洗干净,用水泡一会。

2. 雪梨洗净,从中间切开去掉梨心,切块备用。

3. 无油锅倒入适量水,放入泡好的花生,烧两分钟。

4. 加入切好的梨和适量冰糖。

5. 盖上锅盖,大火煮开后转小火,煮十五分钟左右即可。

6. 出锅前可以放个豆芽叶装饰一下。

使用压力锅或电饭煲

材料:梨、花生、冰糖。

步骤

1. 梨洗净切小丁,花生洗干净放水。

2. 把梨丁放花生里面,加入10多个冰糖。

3. 放入电压力锅或电饭煲中,炖1小时左右,直到炖得烂点好吃。

加入其他食材

材料:梨、花生、冰糖、猪骨、莲藕、红枣、盐、料酒。

步骤

1. 猪骨冷水下锅加料酒焯水后洗净,花生提前1小时用清水浸泡,雪梨用少许盐巴搓洗表皮后切块去芯,莲藕去皮滚刀切块,红枣去枣核。

2. 将所有食材放入汤锅中,加适量清水大火煮沸,盖上盖子小火慢煲50分钟,时间到加盐调味即可。

银耳雪梨花生羹

材料:银耳、红枣、雪梨、花生、清水、冰糖。

步骤

1. 银耳用冷水泡一夜,洗净后去蒂撕小碎块,红枣洗净去核,雪梨洗净去皮去核切块。

2. 所有原料倒入豆浆机中,启动浓汤功能键即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。梨子花生炖汤不仅味道甜美,而且具有补充营养、润肠通便的功效,是一道健康又美味的选择。