尖椒白菜怎么下面条吃

尖椒白菜下面条吃的做法如下：

准备食材

大白菜1颗，切成小块，尽量选择叶子少的。

尖椒1个，切成菱形块状。

胡萝卜1根，切成丝。

葱、姜、蒜末适量。

面条适量。

炒制蔬菜

锅中倒油加热，放入葱姜蒜，爆炒炒香。

倒入白菜，翻炒均匀，让白菜全部沾上油。

加入生抽、食盐、鸡精，继续翻炒，炒至白菜快熟。

倒入尖椒和胡萝卜丝，继续在锅中翻炒，直至炒熟。

煮面条

另起锅，放入适量水，水开后放入面条煮开过水备用。