清蒸罗非鱼沾水

清蒸罗非鱼沾水，通常指的是 柠檬蘸水，其做法如下：

材料准备

红色小米辣10颗

大蒜5瓣

新鲜柠檬1个

温开水三分之一碗

盐2克

味精2克

糖2汤匙

制作步骤

1. 将小米辣和大蒜剁碎，放入装有温开水的碗中。

2. 将柠檬用手挤出汁滴入碗中。

3. 加入盐、味精、糖搅拌均匀即可。

这种蘸水适合与清蒸罗非鱼搭配，酸酸辣辣的口感能很好地解腻，增加食欲。