电饭锅洋葱汤

电饭锅洋葱汤的简单做法如下:

材料

洋葱半个

鸡蛋2个

水两碗

料酒1瓶盖

盐适量

花生油适量

葱花少许

步骤

1. 洋葱洗干净切丝。

2. 鸡蛋磕碗里,加入料酒、花生油、盐搅拌均匀。

3. 水烧开,倒入洋葱丝,煮开。

4. 倒入蛋液,继续煮开。

5. 关火,调入适量花生油跟盐,加入葱花搅拌一下即可。

建议:

可以根据个人口味调整洋葱和鸡蛋的比例,增加或减少配料如培根、胡萝卜等,以丰富汤的口感和营养。

如果喜欢更浓郁的口感,可以在最后一步加入一些奶油或黄油。