早餐吃甜点
早餐吃甜点是一个有争议的话题,从营养和健康的角度来看,适量的甜品摄入对身体并无大碍,关键在于控制摄入量和选择更健康的甜品。以下是一些推荐的早餐甜点做法:
平底锅香蕉甜点
材料:200克低筋面粉、4克泡打粉、2大勺白糖、4个鸡蛋、200ml牛奶。
做法:将所有材料混合搅拌到无颗粒状态,平底锅小火摊平面糊,焖至底部凝固,表面起泡,放上香蕉卷起来,切块后淋上果酱或巧克力酱。
山药紫薯糕
材料:山药300克、紫薯300克、糯米粉150克。
做法:蒸熟山药和紫薯,压成泥,混合后加糯米粉揉搓均匀,分成小面剂子,用模具压好,蒸制15分钟。
汤面小糖饼
材料:面团、白糖、馅料(如芝麻核桃碎)。
做法:取面团一小块揉成圆饼,包入馅料,擀成圆饼,平底锅煎至两面金黄。
手抓饼小可颂
材料:手抓饼、白芝麻、全蛋液。
做法:手抓饼解冻切成三角形,卷起来,刷上蛋黄液,撒上白芝麻,空气炸锅190度烤20分钟。
香蕉巧克力早餐杯
材料:2个香蕉、2勺可可粉、4勺牛奶、2勺蜂蜜、2勺燕麦片、2勺巧克力碎片。
做法:将香蕉切块搅拌,加入可可粉、牛奶和蜂蜜,倒入杯中,撒上燕麦片和巧克力碎片,冷藏30分钟。
建议
控制摄入量:虽然早餐吃甜点可以提供能量,但过量摄入可能导致血糖波动和肥胖等问题。建议适量摄入,不要超过一天总热量摄入的10%。
选择健康甜品:尽量选择低糖、低脂、高纤维的甜品,如水果、坚果等,避免高糖、高脂肪的甜品,如蛋糕、巧克力等。
搭配营养早餐:将甜品作为早餐的一部分,搭配全麦面包、牛奶、鸡蛋等营养丰富的食物,可以提高早餐的整体营养价值。
通过以上方法,你可以在享受美味的同时,保持早餐的营养均衡和健康。