早餐鸡蛋培根

早餐鸡蛋培根是一种美味且营养丰富的早餐选择。以下是一个简单的制作步骤，供您参考：

材料准备：

培根：2片

鸡蛋：2个

全麦卷饼：2张

番茄酱：适量

沙拉酱：适量

黑胡椒碎：适量

制作过程：

准备鸡蛋 ：将2个鸡蛋煮熟，备用。

准备卷饼：

将全麦卷饼两边对折，用擀面杖压一下，中间铺上一根培根，剪掉多余部分。

涂抹蛋液：

卷饼两头刷上蛋液，方便粘合。

放置鸡蛋：

把煮熟的鸡蛋放在培根上面，裹起来。

对半切开：

将裹好的卷饼对半切开，表面挤上番茄酱和沙拉酱。

烘烤：

烤箱预热至200度，将卷饼放入烤箱中烤15分钟，直到表面金黄酥脆。

变种做法：

吐司版

1. 准备吐司3片，用刀在中间挖出一个方形的“洞”。

2. 抹上一层蛋黄酱，叠放吐司和培根，形成“吐司塔”。