生坚果炖汤

生坚果炖汤是一种营养丰富的养生汤品,以下为您推荐两个不同的生坚果炖汤的做法:

1. 补肾养藏汤

原料

生板栗 6个

生核桃 6个

枸杞 一把

陈皮 1/4个到半个

做法

1. 板栗去外壳,保留内皮,切成两半。

2. 核桃去外壳,核桃仁的外皮留下。

3. 将栗子、核桃、枸杞和陈皮一起下锅加水煮开后,再煮20到40分钟,此时板栗内皮已和板栗分离,将内皮捞出扔掉。

4. 可在汤中加少量红糖,增强补血的作用,喝汤,吃板栗、核桃和枸杞。

2. 杏仁汤

原料

杏仁 10g

火麻仁 10g

板栗 30g

芝麻 15g

做法

1. 杏仁去皮与火麻仁一起砸碎。

2. 板栗炒熟去壳,芝麻炒香。

3. 所有食材放入砂锅,加水煎煮后去渣取汁。

4. 早、晚各1次,饭前温服。

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