川贝海参炖汤
川贝海参炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是制作川贝海参炖汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
海参：1头
瘦肉：200g
虫草花：50g
沙参：50g
川贝：50g
北杏：50g
姜片：50g
盐：适量
制作步骤：
准备药材
沙参、川贝和北杏洗净备用。
虫草花洗净后放入碗中，倒入热水泡发备用。
处理肉类
瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净。
炖盅配料
将瘦肉、沙参、北杏、川贝放入炖盅。
加入泡发好的虫草花以及泡过的水。
炖煮
续开水至八分满，盖上盖子。
炖煮时间调整为2小时。