干芋头去皮
干芋头去皮的方法有多种,以下是一些常见且有效的方法:
摔打去皮法
将带皮的芋头放入一个小口袋里,不要装满,装一半左右的容量。
抓住口袋,在水泥地上摔几下,注意力度,不能把芋头摔烂。
轻轻地把芋头倒出,芋头皮就会全脱落下。
木桶捣皮法
将生的芋头放到木桶里,加入一定的水。
用灰杷来回捣,很快芋头的皮就可以被去掉。
筷子插芋头法
找一根干净的筷子,插入芋头中心。
一只手握住筷子,另一只手拿刀或刮皮器,轻轻转动筷子,同时用刀削去芋头皮。
白醋浸泡法
准备一碗白醋,把双手浸泡其中,确保手和手腕都均匀涂抹上醋。
等醋干了之后,再去给芋头削皮。