芋头吃叶

芋头叶子 是可以食用的。以下是一些关于芋头叶子食用的信息：

营养价值 ：芋头叶子含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、钙、铁等营养成分，特别是维生素C含量较高，有助于增强人体免疫力。

食用方法：

芋头叶子可以通过炒、煮汤、蒸等多种方式烹饪后食用。

注意事项

食用前要彻底清洗干净，避免农药残留。

烹饪时要注意熟透，避免生吃或凉拌，以防草酸钙晶体刺激口腔和消化道粘膜。

控制食用量，避免过量食用引起腹痛、腹泻等不适症状。

综上所述，芋头叶子是一种营养丰富的蔬菜，可以通过多种方式烹饪后食用，但需注意清洗和烹饪方式，以及适量食用。