发面披萨馅料

发面披萨的馅料可以根据个人口味进行选择,以下是一些常见的发面披萨馅料:

基础配料

面粉、水、酵母、盐、番茄酱、马苏里拉奶酪、香肠、火腿肠、玉米、胡萝卜、洋葱等。

蔬菜类

红辣椒、青椒、西红柿、洋葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆米、蘑菇丁、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。

肉类

香肠、火腿肠、培根、虾仁、火鸡肉等。

水果类

菠萝、草莓、蓝莓等。

其他配料

黑胡椒粉、罗勒叶、牛至叶、沙拉酱、甜面酱、烧烤酱、奥尔良酱、黑椒酱、大豆黄酱等。

制作步骤概述:

和面:

将面粉、水、酵母、盐等基本材料混合,揉成面团,进行第一次发酵。

准备馅料:

将各种蔬菜、肉类、水果等切成适当大小,备用。

擀面皮:

将发酵好的面团擀成圆形面皮,放入披萨盘中,用叉子扎一些小孔。