3d果冻花做法

3D果冻花是一道美观且富有创意的甜品,其制作过程涉及果冻粉、糖、水、椰浆等原料,并通过一系列精细的操作步骤形成具有立体感的果冻花。下面是制作3D果冻花所需的详细原料和步骤。

制作材料

果冻粉:10克

白糖:200克

水:1400毫升

椰浆:200克

食用色素:根据需要选择颜色

针筒:用于雕花

吸管:用于注射颜色

月饼盒子或其他适合的模具:用于塑形

制作步骤

准备果冻液:

将果冻粉与白糖混合均匀,倒入水中搅拌至无结块,然后加热至沸腾。

倒入模具:

将煮好的果冻液倒入准备好的模具中。

调制颜色:

根据需要调制出不同的颜色,备用。

注入颜色:

使用针筒和吸管将调好的颜色注入果冻中,形成花瓣和花心。

雕花:

用针在果冻上进行精细的雕花,形成花瓣的纹理和形状。

冷却成型:

将制作好的果冻花放入冰箱冷藏,直至凝固。