3d果冻花做法
3D果冻花是一道美观且富有创意的甜品,其制作过程涉及果冻粉、糖、水、椰浆等原料,并通过一系列精细的操作步骤形成具有立体感的果冻花。下面是制作3D果冻花所需的详细原料和步骤。
制作材料
果冻粉:10克
白糖:200克
水:1400毫升
椰浆:200克
食用色素:根据需要选择颜色
针筒:用于雕花
吸管:用于注射颜色
月饼盒子或其他适合的模具:用于塑形
制作步骤
准备果冻液:
将果冻粉与白糖混合均匀,倒入水中搅拌至无结块,然后加热至沸腾。
倒入模具:
将煮好的果冻液倒入准备好的模具中。
调制颜色:
根据需要调制出不同的颜色,备用。
注入颜色:
使用针筒和吸管将调好的颜色注入果冻中,形成花瓣和花心。
雕花:
用针在果冻上进行精细的雕花,形成花瓣的纹理和形状。
冷却成型:
将制作好的果冻花放入冰箱冷藏,直至凝固。