电饭锅煮甜品
使用电饭锅煮甜品是一种简单而方便的方法,以下是一些推荐的甜品食谱及其做法:
海绵蛋糕
食材:鸡蛋4个、预拌粉200克、牛奶50克、玉米油50克
做法:
1. 预拌粉和鸡蛋、牛奶混合打发至浓稠发白。
2. 少量多次倒入玉米油搅拌均匀。
3. 电饭锅提前预热,将面糊倒入电饭锅内胆,轻轻晃动电饭锅,让面糊均匀铺开。
4. 选择电饭锅的“煮饭”功能,当电饭锅停止工作时,用牙签插入蛋糕中间,如果牙签干净无面糊,说明蛋糕已烤熟。如果未完全熟透,再次启动煮饭功能,继续加热5-10分钟即可。
5. 将蛋糕取出,放凉后即可脱模,切块享用。
牛奶米布丁
食材:白米饭2碗、牛奶200ml、细砂糖50克
做法:
1. 米饭加牛奶倒入电饭锅中,小火煮,边煮边搅拌至均匀。
2. 倒入破壁机中,加入适量白糖和牛奶搅拌至粘稠。