戒烟炒菜

戒烟炒菜可以尝试以下几种:

彩蔬鸡丁

配料:杏鲍菇、彩椒、鸡脯肉、精盐、料酒、淀粉、生抽、细香葱。

烹饪步骤

1. 准备食材,洗净。

2. 分别切成大小差不多的丁、块。

3. 鸡丁加料酒、少许盐,抓匀,再撒少许淀粉抓匀。

4. 开水焯蘑菇丁和鸡丁。

5. 锅内油热,炒香葱花,倒入杏鲍菇丁和鸡丁,加盐同炒。

6. 倒入彩椒块,炒至断生。

7. 加生抽翻炒入味出锅。

炒包菜

配料:卷心菜、花生油、精盐、味精、火葱头。

烹饪步骤

1. 把菜洗干净,切成一块块,然后一片一片分开。