电饭锅发出焦味
电饭锅发出焦味可能有多种原因，以下是一些常见的原因及相应的解决方法：
锅底接触不良
如果锅底不是很软，可能是质量较好，但整体发热导致塑料有味道，这种情况过一段时间会自行消失。如果锅底软，可能是质量差，需要小心使用，避免温度过高导致塑料熔化损坏。
磁钢老化失效
对于老电饭锅，磁钢老化失效也会导致焦味。此时需要更换磁钢，一般3-5元一个。
锅底未刷干净
如果时间不长，可能是锅底没有刷干净，有水渍或油渍等，刷干净即可。
温控器未调节好
新买的电饭锅可能是内部的温控器未调节好，导致温度超过设定值仍不跳，从而产生焦味和冒烟。此时需要调节温控器，如果调节后仍有味道，建议更换温控器。
电路部分绝缘材料挥发
新电饭煲在使用过程中，电路部分的绝缘材料可能因受热而挥发，散发出橡胶或塑料气味，这种情况使用一段时间后气味会慢慢消失。
内胆涂层气味
新电饭煲的内胆涂层在第一次使用时可能会散发出气味，可以通过烧水烧一两次，里面放切好的土豆块来吸收气味。
自动开关失灵
当饭煮熟后，自动开关失灵不跳开，导致持续加热，从而产生焦味。这种情况可能是调节螺钉过紧，需要调整至合适位置。
水量不足或加热时间过长
烹饪米饭或粥时，如果水量不足或加热时间过长，容易导致食物焦底。