电饭锅生姜葱
使用电饭锅制作生姜葱的菜品有多种方法,以下提供几种常见的做法:
电饭锅焗鸡
食材:鸡、姜、葱、蒜蓉、生抽、蚝油、料酒、老抽、盐、砂糖。
做法:将姜、葱、蒜蓉混合后淋入热油,加入调味料搅拌均匀。鸡处理干净后腌制1小时30分钟,然后将腌制好的鸡放入电饭锅中,按煮饭键焗30分钟,最后斩件摆盘。
电饭锅姜葱焗鸡
食材:鸡、姜、葱、生抽、蚝油、料酒、老抽、盐、砂糖。
做法:与上述类似,但步骤略有不同,主要是将姜、葱铺在电饭锅底部,放入腌制好的鸡,按煮饭键焗至鸡肉熟透,最后淋上热油。
电饭锅盐焗整鸡
食材:鸡、姜黄粉、盐、白胡椒粉、油。
做法:鸡处理干净后用牙签扎孔,抹上盐和白胡椒粉腌制,放入冰箱冷藏。电饭锅底部放上姜葱,将腌制好的鸡放入,按煮饭键即可。
电饭锅红烧肉
食材:五花肉、生姜、葱、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、料酒、盐。
做法:五花肉切块腌制,电饭锅内胆铺姜片,放入腌制好的猪肉和葱结,按煮饭键煮制至熟透。