微波炉蒸鲫鱼的做法
微波炉蒸鲫鱼的做法有多种，以下提供几种不同的方法：
方法一：
主料 ：鲫鱼、泡辣椒、韭菜。辅料：
盐、味精、干辣椒面、孜然、食用油、葱。
做法
泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼肚子里。
在鲫鱼两面抹上盐、味精、干辣椒面、孜然、食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准）。
码上料的鲫鱼放入微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟。
取出后再撒一层孜然，放进微波炉烤1分钟，然后撒上葱花即可。
方法二：
材料：
鲫鱼、姜丝、葱段、香菜段。
做法
鲫鱼叫卖家杀好，清理干净，在鱼表面划几刀。
加适量盐在鱼两面和鱼肚里面，用盐抹均匀，腌制。
加入1匙羹生抽，淋在表面。
把姜丝、葱段、香菜段，分别均匀摆在鱼肚里面和外面，去腥。
在微波炉锅内，加入热水，微博火力100，15分钟即可。
蒸好后，在鱼表面淋一匙羹香油即可。
方法三：
材料：
鸡蛋2只、新鲜鲫鱼1条、盐、油、生姜香葱少许。
做法
先将鱼洗干净，抹上少许盐，将生姜葱段塞入鱼肚子，放入佳宴餐碟，淋上食用油，加入少许温水，合盖放入微波炉，用中高温火加热3分钟后取出。
用摇摇杯将2个鸡蛋摇匀倒入餐碟中，再把约300毫升温水以及少许盐加入摇摇杯，摇匀后倒入餐碟，撒上少许葱花、淋上食用油，用中高火加热3分钟。
方法四：
材料：
鱼、料酒、葱姜片。
做法
把鱼清理干净，再把水空干。
临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抹上盐，不用太多。
接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行。
准备一点小葱，切成小葱花，备用。
鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花。
倒两小汤匙生抽淋在鱼身上。
这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法尝试。