发面馒头哪里最好做

如果您想制作发面馒头,以下几个地方的面粉和馒头制作技术都相当不错:

青岛崂山

王哥庄大馒头:青岛崂山的王哥庄大馒头以其手工制作、大锅蒸制而著名,并加入牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山泉水,口感好,营养丰富。王哥庄大馒头是青岛的名优特产,深受消费者喜爱,并曾获得金奖。

内蒙古河套平原

河套雪花面粉:河套平原所出产的小麦品质优良,产出的面粉粉质呈乳白色、麦香味浓郁、筋道柔韧,适合蒸馒头、包子等面食,味道、口感和外观都是一等一的。

奇台县

奇台面粉:奇台县种植小麦历史悠久,独厚的自然条件赋予了奇台小麦独特的品质,加工成的面粉品质也不错。

河南

五得利面粉:五得利面粉适合家居使用,做各种面食特别好,例如饺子、擀面条等。

河南馒头:河南以农业发达、盛产小麦而知名,河南人几乎顿顿有馒头,尤其是过年时,蒸馒头是重要的习俗。

山东

山东馒头:山东馒头以其蓬松软和、个头大著称,颜色雪白,口感松软,有的地方能一层一层撕下来。

高庄馒头:山东临沂的高庄馒头非常有名,有着独特的圆柱形外观和浓郁的麦香。

山西

山西馒头:山西馒头个头大,口感酥松,麦香味十足,颜色偏黄,不会粘牙。

磐安

方前馒头:磐安的方前馒头不加任何添加剂,外形饱满,麦香味浓,皮薄层多,落口甜,是磐安的特色美食。

上海