猪肉蒸木耳的做法

猪肉蒸木耳的做法如下：

材料准备

木耳适量

猪肉末适量

葱姜蒜适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

鸡精适量

清水适量

准备阶段

将木耳提前用温水泡发，清洗干净。

葱姜蒜切末备用。

将猪肉末加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精搅拌均匀，腌制片刻。

烹饪阶段

在蒸锅中加入适量的清水，将木耳放入蒸锅中。

将腌制好的猪肉末均匀铺在木耳上。

将蒸锅置于火上，大火蒸煮。确保蒸锅足够大以避免蒸出的水分滴落。

蒸煮期间，打开锅盖，翻炒木耳和猪肉，使食材均匀受热。