杨桃猪肉汤

杨桃猪肉汤是一款健康功效显著,且做法简单的汤品。以下是几种不同的杨桃猪肉汤做法:

经典杨桃猪肉汤

材料

甜菜头2个

杨桃1个

红萝卜1个

猪肉10两

姜2片

盐少许

做法

甜菜头去皮,洗干净后切件。

杨桃洗干净后切件。

红萝卜去皮,洗干净后切件。

猪肉飞水后再冲干净。

烧滚适量水,下姜片、甜菜头、杨桃、红萝卜和猪肉,水滚后改慢火煲二小时,下盐调味即成。

简易杨桃瘦肉汤

材料

杨桃200g

瘦肉100g

姜适量

盐适量

做法

杨桃选比较青色的(不要太熟的),杨桃1~2个。

瘦肉切厚块,姜切片。

杨桃横切星形。

砂锅里放适量清水,放入瘦肉、杨桃、姜片大火煲。

大火煲开后改小火煲。

煲45分钟左右即可,放适量盐调味。

杨桃瘦肉汤(加入猪脊骨)

材料

杨桃2个(个小的放3个)

瘦肉200g

猪脊骨200g

蜜枣1个

姜适量

水1.5L

做法

肉类洗净,切块,飞水去除杂质。

杨桃洗净,切块。

所有材料放入锅中,加水烧开。

文火炖两小时加盐调味。

这些做法都强调了杨桃和瘦肉的搭配,不仅美味,还有助于身体保健。杨桃具有清热解毒、清热生津、利水解毒等功效,而瘦肉则能补肾。根据个人口味和需求,可以选择合适的做法尝试。