杨桃猪肉汤
杨桃猪肉汤是一款健康功效显著,且做法简单的汤品。以下是几种不同的杨桃猪肉汤做法:
经典杨桃猪肉汤 材料
甜菜头2个
杨桃1个
红萝卜1个
猪肉10两
姜2片
盐少许
做法:
甜菜头去皮,洗干净后切件。
杨桃洗干净后切件。
红萝卜去皮,洗干净后切件。
猪肉飞水后再冲干净。
烧滚适量水,下姜片、甜菜头、杨桃、红萝卜和猪肉,水滚后改慢火煲二小时,下盐调味即成。
简易杨桃瘦肉汤 材料
杨桃200g
瘦肉100g
姜适量
盐适量
做法:
杨桃选比较青色的(不要太熟的),杨桃1~2个。
瘦肉切厚块,姜切片。
杨桃横切星形。
砂锅里放适量清水,放入瘦肉、杨桃、姜片大火煲。
大火煲开后改小火煲。
煲45分钟左右即可,放适量盐调味。
杨桃瘦肉汤(加入猪脊骨) 材料
杨桃2个(个小的放3个)
瘦肉200g
猪脊骨200g
蜜枣1个
姜适量
水1.5L
做法:
肉类洗净,切块,飞水去除杂质。
杨桃洗净,切块。
所有材料放入锅中,加水烧开。
文火炖两小时加盐调味。
这些做法都强调了杨桃和瘦肉的搭配,不仅美味,还有助于身体保健。杨桃具有清热解毒、清热生津、利水解毒等功效,而瘦肉则能补肾。根据个人口味和需求,可以选择合适的做法尝试。