银耳加什么煮银耳羹

银耳可以搭配多种食材煮成美味的银耳羹，以下是一些常见的搭配及做法：

银耳+红枣+枸杞

银耳提前泡发，洗净撕成小朵。

红枣洗净去核，枸杞用温水泡软。

银耳放入锅中，加水，大火煮开后转小火煮。

煮20分钟后加入红枣，继续小火煮30秒至1分钟。

加入枸杞和冰糖，煮至冰糖融化即可。

银耳+莲子+红枣+桂圆

银耳提前泡发，洗净撕成小朵。

莲子、红枣、桂圆分别洗净。

银耳放入锅中，加水，大火煮开后转小火煮。

煮40分钟至1小时后加入红枣和桂圆，继续煮40分钟至1小时。

关火前5分钟加入枸杞，或关火后加入枸杞焖着。

银耳+红薯

银耳提前泡发，洗净撕成小朵。

红薯去皮切块。